钣金加工是包括传统式的激光切割开料、冷冲压加工、弯压成形等方式及加工工艺主要参数，又包括各种各样冷冲压模具设计及加工工艺主要参数、各种各样机器设备原理及操作步骤，还包括新冲压技术性及新技术新工艺。将板材做成钣金件商品的全过程。相对性应的是煅造件，铸造件，机械设备加工零件等。

钣金加工主要是根据冲压，光纤激光切割加工，或是剪切加工，数冲加工开展板材的切料，随后开展钣金折弯加工，刨槽加工，电焊焊接加工，金属拉丝加工，打磨抛光加工，喷漆加工等。

钣金加工是钣金技术工作人员必须把握的核心技术，也是钣金件产品成形的关键工艺流程。钣金便是金属薄板五金件，也就是能够根据冲压，弯折，拉申等方式来加工的零件，一个大致的界定便是在加工全过程中薄厚不会改变的零件。详尽例如运用板材制作烟筒、不锈钢桶、汽车油箱机油桶、通风管路、弯管偏心大小头、天圆地方、布氏漏斗形等，关键工艺流程有裁切、钣金折弯扣边、弯折成形、电焊焊接、铆合等，必须一定几何图形专业知识。